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タグ：: 春のご馳走; 美食結

2019年03月22日03:31

カテゴリ: 番外（行ってきました・・・）; 美味いもの・身体によいもの

いしきりさん

昨年、ブログをご覧頂きリフォームをさせていただいたY様との
とてもうれしいご縁

春分の日の昨日墓参のあと、Ｙ様訪問そして
Ｙ様邸よりほど近いいしきりさん（石切劔箭神社）へ
なかよし姉妹のお供をしました。

いしきりさんは病気腫れ物にご利益があることでも有名で
お百度参りの列が絶えない

自分も30年前、亡き母の病気の快方を念じてお参りしたことを思い出しながら。

お参りの後は
近鉄奈良線「石切駅」へつづく石切参道商店街も魅力的

ここへくると決まって訪れる久保ひろうす店さん

そして早めの昼食は
よもぎうどんのやまと屋さんで

おでんのじゃが芋が絶品

ヨモギを練り込んだつるりとしたのどごしがおいしい麺に
ヨモギの天ぷらののったヨモギうどんとおでんとかやくご飯とよもぎ餅
よもぎうどん定食は大満足

なにを食べてもおいしい、どこへ行ってもたのしい
しあわせな晩年？（の入口にさしかかった）二人です

歴史に裏付けられた御神徳にこころあらわれ
なかよし姉妹のつきないおしゃべりにほっこり
美味しい物に感謝の一日でした。

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タグ：: いしきりさん; 久保ひろうす店; やまと屋

2019年02月18日03:32

カテゴリ: 美味いもの・身体によいもの

ときおり無性においしいうどんが食べたくなります。
そんな時、きまって訪れるのは車で３0分ほどの大阪市旭旭区中宮の力餅さん。
もう20年くらいはお世話になっているだろうか。

道中、家内と今日はあれ食べようこれにしようと相談しながら行くのですが
気が付けば毎回注文しているのはこれ『餅う』、家内は『きつね』
出汁のきいたやわらかめの大阪うどんに香ばしく焼いたお餅
このお餅1個とかまぼこ１片は家内の丼へ、そのかわりにきつねが半切れやってきます。

あ～うまい、至福のひととき

おなかが空いているときは海老カツ丼の小を追加、こちらもおすすめ。
思い返すにこれ以外は食べたことない？

ご夫婦と娘さん（たぶん）で営まれているご家族のひとがらも味のうち
いつ訪れても賑わっています。
いつまでも続いてほしいですね。
2019.2.17 13:20

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タグ：: 力餅中宮店; おいしいうどん

2019年01月28日03:19

カテゴリ: 番外（行ってきました・・・）; 美味いもの・身体によいもの

冬の奈良町へ…竈と囀

日本の朝ごはん

時々食べたくなるんですよね

奈良町の南玄関『鹿の舟、竈（かまど）へ』

竈で炊いた炊き立てご飯はおかわり自由
2杯目をたまごかけで

朝ごはん定食

　
吉野の桧で炊いているそうです

奈良町散策

いつも立ち寄りほうじ茶を買うのに昨日は臨時休業、残念。

これは外せない高速餅つきの中谷堂、
ほっぺもおちるよもぎ餅をほおばりながら

いつのまにかこんなものができたんだ

振出しに戻って竈の前の囀り（さえずり）へ
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開店直後でゆっくり特等席へ

早めのランチ
イカと大根のジンジャーカレー

タルトタタンアイスクリーム添え
さわやか酸味の紅玉りんごをまるまる１個じっくり焼き上げ・・・うまい

ほっこり暖炉があたたかい

大満足の冬の日曜でした

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2019年01月19日03:26

カテゴリ: 家電のこと; 美味いもの・身体によいもの

液晶テレビの中は・・・

ご購入2年少しで液晶テレビの故障が発生
ご迷惑をおかけしました
Panasonic TH-32L320

診断の結果、液晶パネルの不具合と判明
基本性能と使用年数、部品価格を秤にかけて
やっぱり液晶パネルを交換するのが得策と判断
自店で修理しました。

写真左が故障したテレビを裏向けにして裏フタを外したところ
右は取り寄せた液晶パネル部品

開けてびっくり
２枚の基板が液晶パネルに張り付いているだけ
テレビはここまでシンプルに進化したか・・・

ちなみに１０年前の
プラズマテレビ修理品の中はまるで未来都市のよう
比べてみるとその製造コストの差は歴然ですね

張り付いている部品をそっくり右側の新しい液晶パネルに移設して完了

元通りに組み立ててスイッチ・オン
くっきりハッキリ鮮やか
液晶パネルも毎日使って２年も経てば色がくすんできます。
新機種に買い換える６割程度の修理代がかかりましたが
この時代の画質音質とも良かったので
これはこれで正解だったのでは・・・
お客様も前向きに受け止めていただき一件落着

◆◆◆
またまた夕べの食卓です
いつもの小豆入り玄米ごはんの味がちがう、もちもちして美味い。
家内に聞くと今日はもち米の玄米を少し混ぜたとのこと。
「毎日これだけでいい」くらい大好きな小豆入り玄米ご飯ですが
今日のは格別

「玄米は身体にいいとわかっていてもぱさぱさして食べにくい」
とわがまま言ってる人にたべさせてあげたい。

右は友人作の里芋の味噌汁
これも最高、ごちそうさま。

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2019年01月18日03:15

カテゴリ: 大切にしたいこと; 美味いもの・身体によいもの

よく食べ、よく働き、またよくたべ健康に感謝

木曜定休なので店は閉めて、あふれる仕事を少しでも・・・
ということで家内とともに行動した一日の記録です。

６時台の朝食のあと
こんなに二人の影の長～い早朝、洗濯機のお届けから（枚方市A様）

ながらくお待たせしていますカーポートの取り換え工事をさせていただく枚方市H様
建具屋さんに確認にきていただき発注

屋根工事のためにガレージの波板を取り外してあった枚方市Y様邸
元通り波板を取り付けすべて完了

お昼は家内がおいしいからと誘ってくれた
うどん屋ろっか　さんへ
いただいたのはとり天カレーうどん
「うん、確かにおいしい」
枚方でおいしいうどんが食べたくなったら「うどん屋ろっか」へ

家内はシンプルなとり天うどん

味がよくしみてとてもおいしいとり天、ですが若者向けの量
次からははんぶんこでいいね

午後からお伺いしたのは枚方市K様邸
勝手口への階段通路に設置された人センサー蛍光灯のLED化
20Wの直管蛍光灯の替わりに同等の明るさの直管型LEDを取り付け（実質8.3W)
メンテナンスのしにくい階段の高い位置なので寿命の長いLEDが有用です。
配線の改造が必要でした。

６尺の脚立を伸ばした高さの作業
こんな時は脚立の片足に調整足を追加します。

洗面ボウルが割れてしまった洗面台の修理？交換？の下見にお伺いした
交野市Ｈ様邸
さすがに２５年目の補修部品はないかもしれませんね。

お昼にいただいたとり天うどんがまだ未消化状態の感じ
なので夕食はヘルシーに
今日テレビで紹介されていたという秋刀魚缶とネギの卵焼き
「うん、身体によさそうでおいしい」

と、家内が断熱調理で作り置きのロールキャベツ
これもからだにしみる味、ご馳走様

夕食後
ランプを換えても点かない２０数年の蛍光灯シーリングライト
息子さんから連絡をいただきお伺いしたM様
調査の結果、器具本体ではなくシーリング接続部の接続不良、天井裏の問題でした。
何はともあれ無事点灯、新しい蛍光灯も無駄にならなくてよかったですね。
「年寄りの二人暮らしで不安でした、ありがとう・・・」と何度もお礼の言葉をいただき

こちらは２０年超の一体型便器の取り換え下見にお伺いした
枚方市M様邸、症状は便器の下に水がしみる
それにしても電気系、機械系の複雑な構造のはずのこの種のトイレ
こんなによく持つものだなと感心
日本製品の優秀さを物語っているとおもいますね、すばらしい。

今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。

今日も皆様に楽しいこといいことがたくさんありますように

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2019年01月05日04:14

カテゴリ: 美味いもの・身体によいもの; 店舗内装工事

行列のわけ

昨年10月にオープンしたなんばスカイオ
6階エスカレーター横に異様なほどの行列が・・・
いちど行ってみたいというので数回チャレンジしたが数時間も並ぶ余裕もなく

年末の買い物ついでの開店時間に再チャレンジ
それでも30分以上並んでやっと入れたのは「象印食堂」

店頭に象印の高級炊飯器がずらり
実際にこれらの炊飯器でご飯を炊いていました
炊きたてのごはんのかおりが食欲をそそります

定食2種を家内と半分こでいただきました
家でも作れそうなおかずばかりだがどれもおいしい
この場所でこの値段でこの内容・・・行列ができるのも頷けます

3種のごはんは何度でもおかわりできます
少なめなので全部食べ比べしました

熱いお茶をいれてもあつくない保温ステンレスタンブラー

普段使いにほしい一品

こちらも購入可能

料理、雰囲気、スタッフ、オペレーション
すべてにおいてよく考えられたシステム
体験しなければわからない行列のわけ、でした。

おいしいごはんが食べたくなったら一度行ってみられては？
ただし開店前から並ばないと時間の無駄が・・・

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2018年12月30日03:49

カテゴリ: 美味いもの・身体によいもの

こんなの食べてたら病気になる気がしないね

って言いながらの昼食

昨日も早朝から1日中たくさんのお客様宅を駆け回り・・・

が、すべて写真を撮り忘れていたので
昨日と一昨日の昼食の写真を・・・

大好きな小豆と玄米を柔らかく炊いた小豆入り玄米ご飯
毎食これだけでもいいほどの好物です。
それにお客様からいただいた新鮮な大根の葉っぱと油揚げの煮物、
わかめたっぷりの魚の煮物に味噌汁

一昨日のお昼、これぞ日本のお昼ご飯ってかんじですよね
好物の取り合わせでした

玄米ごはんは1食分ずつ冷凍しておきます、解凍したのもおいしい
昨日のお昼は
玄米ご飯に鮭の塩焼き、大根葉、味噌汁

大好きな物が健康食
毎日、健康にがんばれるのはこの健康食のおかげかと

以前、この玄米ごはんの美味しい炊き方をブログに・・・

きょうも忙しくなりそうです。
健康に感謝してがんばります。

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2018年10月23日04:06

カテゴリ: 大切にしたいこと; 美味いもの・身体によいもの

元気で歳をかさねる

玄関に珍しい花が咲き乱れ、自然にシャッターをきっていると
花の名前を教えて下さるO奥様。
地域の要職を務められながら幅広い交友関係もあり中々にお忙しくされている。
自分よりだいぶ先輩ですがいつも背筋が伸びてお顔ツヤツヤ、元気溌剌。

そのO様宅へ水素水生成器のカートリッジの交換に伺いました。
水素は身体に取り込まれると有害とされる活性酸素を退治してくれ
疲れにくい身体、錆びない身体、アンチエイジングな効果があるとのこと。
いち早く導入され、外出時もアルミ容器に入れ持ち歩いておられるほど。
水素水を飲み続けるとこんなにツヤツヤお元気
まさに『水素水効果の実証者』と思えるほど

そういえばこの機械を導入しておられるお宅を数件思い出してみても
みなさま若々しく（お歳の割に）溌剌とされている

我が家でも商売柄もあって２０年来、アルカリイオン水から水素水を使い続けていて
そういえば夫婦とも元気、風邪もひかない,疲れ知らずの身体に・・・

Panasonic還元水素水生成器TK-HS90は浄水器感覚で手軽に高濃度の水素水が作れ
今、出ている水の酸化還元電位・PHを表示してくれるので安心して使えます。

通常料理に使ったり、野菜を洗浄したりはレベル３で使っています（酸化還元電位～350)
コップに入れて飲んだりステンレスポットに入れて持って出る時は
レベル「強１」で・・・

市販されている水素水飲料は酸化還元電位が350～650程度といわれているので
毎日、格安でたっぷり水素を吸収できていることになります。

ちなみにレベルを「強２」にすると最高レベルの水素水が

原理的にも十分納得でき、精神的にも「信じる物は救われる」
水素水を導入されお元気にされている皆様をみると
やはり効果を認めざるを得ません

誰しも「元気で楽しく歳をかさねたい」と思います。
そして少しでも誰かの役に立てる人生だったらこんなすばらしい事は無い、と。

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タグ：: 水素水; 還元水素水生成器; TK-HS90; アンチエイジング

2018年10月17日03:02

カテゴリ: 美味いもの・身体によいもの

秋のグリーンスムージー

展示会の後の店頭は久しぶりに電器製品の山、電気屋さんの倉庫状態。
災害復旧を一休みさせていただいて商品のお届けに専念しています。

◆◆◆

夏の疲れも残すことなくがんばれているのは
コレのおかげ？
家内が毎朝作ってくれるグリーンスムージー
季節ごとにさまざまな味が・・・

とろ～り、甘くておいしい
素材は・・・
ゴーヤが終わって小松菜ベース、
とろ～り甘くしているのは熟しぎみの柿
小松菜は冷凍すると苦みが和らぎます。

毎朝のグリーンスムージー習慣
もう6、7年は続いてるでしょうか。
『健康で元気の素』、と信じています。

◆◆◆
こちらも美味しかったので登場させます
トマト風味のロールキャベツ
とてもやわらかく深～い味、
お客様に頂いた作品の器も味を引き立ててくれていますね

きょうも健康に感謝してがんばります

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2018年09月22日03:30

カテゴリ: キッチン; 美味いもの・身体によいもの

リフォーム工事進行中（対面型ダイニングキッチン）

アンテナ工事、屋根点検など雨が降っては出来ません
昨日は通常業務の家電配達や修理業務、
台風災害による保険申請書類の作成に大忙しの一日でした。

◆◆◆
キッチンリフォーム進行中の枚方市NK様邸の様子は・・・
パントリー仕切り壁やキッチン腰壁が出来つつあります。
電気の下配線や給排水などの配管工事に時間がかかります。
ここからは目に見えて変わっていきます。

住みながらの工事は、
工事用流し台、古いキッチンに付いていたIH調理器、合板を置いただけの仮設作業台
キャンプさながらの最小設備で約10日間過ごして頂きます。
この生活を体験されると新しいキッチンが出来たときの喜びも倍増するんじゃないでしょうか。
あと少しの間、どうぞよろしくお願いいたします。

◆◆◆
夕べの食卓には疲れ気味の身体がよろこびそうなごちそうが・・・
大きくて新鮮な天然鯛のアラは
居酒屋風の味付けにしてみたというあら炊きとスダチ鯛そうめんに
柔らかくておいしい新ゴボウもいい仕事してます
さっぱりスダチの風味と相まってこれまた格別の味、鯛そうめん
タコともずくの酢の物も柔らかくてうまい。タウリンたっぷり
肝臓や目にとてもいいそうですよ。

こうして薬やサプリメントに頼ること無く毎日元気に過ごせること
ほんとうにありがたいことです
ごちそうさま

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2018年08月20日04:20

カテゴリ: 番外（行ってきました・・・）; 美味いもの・身体によいもの

8月19日はバイクの日

ということで

6時半出発で半日ツーリングに出掛けました。

行ったのは京都府南丹市美山町

京都市内は気温33℃

美山町まで上がると23℃、まるで信州か北海道のよう。

今回のベストショットは

美しい美山の茅葺きの里をバックに颯爽とバーグマンで走り抜ける家内です。

このヘルメットは4年前に息子達から還暦祝いにプレゼントされたもの。

100歳までバイクに乗っているのが目標だそうです。

道の駅ではちょうどバイクの日、ライダーパトロールが行われていました。

駐車場はバイクがメイン

高級車がずらり

目と耳の保養をさせてもらいました。
自慢したり褒め合ったり知らない人との会話が楽しみの一つ

道の駅で朝ごはん、全部地元産

半分こですよ

そして外せないのが「美山のめぐみ牛乳工房」さんのソフトクリーム

それ一人で食べるの? ひとくち味わったら

つぎへ

250CCのマジェスティーと200CCバーグマン(ホワイト)

実はこの2台のスクーターでもうすぐロングツーリングに･･･

何と北海道へ

何年も前からの計画、遂に決行します。

これまででいちばんよく働いた夏、その後は

思いっきりの楽しみが･･･

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2018年08月15日03:09

カテゴリ: ガレージ・エクステリア; 美味いもの・身体によいもの

仕事の後のたのしみ

今年はお盆休み中少しでも仕事をこなし

後半に夏休みをいただく予定です。

で、相変わらず地震後の外壁のヒビや割れと向き合う時間が多い日々

枚方市S様邸にて、無数のヒビのコーキング処理

かかった合計時間はほぼ1日

外壁の補強工事や屋根の軽量化が望まれますが

とりあえず雨水の浸入をくい止める処置です。

◆◆◆

夕方から次男宅のガレージにてお楽しみバーベキュー

主役はアウトドア大好き親子

手慣れた手つきでご馳走をさばくのは食いしん坊の家主

来客の絶えない楽しそうなガレージ。

スペースが許せるならこんなスペースはいいですね

たくさんの友人たちと交友を深める場所になっています。

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2018年08月13日04:23

カテゴリ: メンテナンス; 美味いもの・身体によいもの

忙しいけどたのし

「大阪北部地震、台風12号、命に関わる暑さ」以降
いっこうに予定が減らない、ありがたくも過酷な夏
でも毎日がとても充実していて
お客様からいただく『ありがとう』のことばに喜びをかんじながら奮闘の日々です

昨早朝5：50（そういえば定休日だった）
家内に誘われて
バイクで向かった奈良県生駒市のオランダ屋生駒店

6：30の開店時間に合わせて行ったのですが
すぐに満員、いきなり並ぶ人も・・・

この人気ぶりの理由は
おいしいコーヒーとおかわり自由のパンのこのセットが630円

8時には帰着のプチツーリングはとてもおいしく気持ちよかった。

気分リフレッシュの後は
お待ち頂いているお客様へ

◆◆◆
先の台風で倒壊したアンテナの建て替え工事をさせて頂いたのは
枚方市Y様
『NHKは何とか映ってるから他の人を先にしてあげてね』
お言葉に甘えて今になってしまいました
いつもながらお言葉の端々に人生の勉強をさせられるY様です。

曇っていても汗びっしょりの屋根の上
この小型のアンテナ1本でご希望のチャンネルをすべて捉えることができました

◆◆◆
だいぶ以前からお聞きしていたのですが
高校生のお孫さんが友達を連れて泊まりに来ることになったのでどうしても、
ということで浴槽廻りのメンテナンスをさせて頂いたのは枚方市S様

Before
以前浴槽の入れ替えをされたときに浴槽の廻りを新しいタイルで化粧貼りされていて
そのタイルが剥がれてきてご自分でシリコンコーキング材を塗られた模様
たしかに醜い、『これは大変』な気持もわかります。
うーん、これは全部はがしてしかるべき処理をしてからでないと・・・
と難色を示しつつも
『応急処置でいいから』というので
数時間を費やしてベタベタコーキングを丹念に剥がし

タイルを再接着、新たにコーキング処理
After
何とかお客様にお使いいただけるレベルになったか

その他、たくさんのお客様を訪問いたしました
やってもやっても
予定表は賑やかなまま
特殊事情をご理解いただきお待ちいただけるお客様に感謝です。

そして栄養を考えて毎日の食卓を準備してくれる家内に感謝
朝のゴーヤのスムージー、ご飯の基本は活力鍋で炊いた小豆入りやわらか玄米ごはん。
いずれも大好物、最強です。

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2018年08月03日03:06

カテゴリ: 美味いもの・身体によいもの

毎朝のスペシャルドリンクで暑い夏を乗り切る

この夏は夫婦でエアコン取り付けに行くことが多かったのですが
お客様に『元気だね～』って

この元気のもとは
毎朝欠かさず続けているグリーンスムージーのおかげ、と二人とも信じています

いつもの小松菜に替わってゴーヤが主役のスムージー
この季節1ヶ月ほどの期間限定
バナナとあり合わせのフルーツなどと合わせるととてものみやすくなります。
夫婦とも苦みの残るゴーヤが大好き
ビタミンCはトマトの3～5倍、しかも加熱に強い
食物繊維はセロリの３０倍
とてもわかりやすい　ぷち知恵袋さん　のページより
苦み成分が身体にいい効果を与えるそうですよ

◆是非覗いてみてください。ゴーヤが飲みたく？なりますよ◆

ゴーヤは刻んで冷凍しておくと苦みがすこしやわらぎます。

暑い夏を元気に乗り越えられたのは
毎朝家内が作ってくれるスムージーのおかげかと実感しています。

なんでも美味しく頂けることに感謝です・・・

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